2012年9月28日星期五

大陸新娘增加話語權

大陸新娘增加話語權
  前幾天,筆者在台北參加了一個“大陸大陸新娘新娘表彰會”,現場有許多年輕的面孔,她們自信灑脫、談吐優雅。這些嫁到台灣的大陸女性正是被台灣媒體稱之為“新女性移民”的大陸新娘。
  “老兵婚姻”是兩岸婚姻的最早形式,一般是孤寡的國民黨老兵返鄉大陸新娘探親後娶了大陸媳婦,多為老夫少妻,嫁到台灣就像是做保姆。即使後期有大陸女性嫁給了年齡相近的台灣丈夫,但到了台灣才發現,老公不過是社會底層民眾,原來幻想的“享福”卻無奈成為“受苦”,不僅要付出體力的操勞,還有許多女性被家庭暴力所傷害。更讓她們痛苦的是,自己不被台灣社會尊重,遭遇諸多歧視性待遇。
  如今,大陸經濟發展,嫁到台灣的大陸女性不乏漂亮聰慧、來自大城市並受過良好教育之人,她們的婚姻大多因為愛情。到了台灣的她們有極好的適應力和開拓力,充分利用自己的學識和特長,迅速打開了事業的局面:有人創辦了藝術團體、有人開了飯館、有人在金融機構做高管……她們身邊曾經質疑的眼神,很快變成了艷羨的目光。
  目前,嫁到台灣的大陸女性已有30多萬人。以前她們常常抱怨不公,現在她們努力充實自我,增加話語權;以前她們隱忍承受,現在她們勇敢抗爭不公;以前她們多為改變生活依附丈夫,現在她們經濟獨立腰杆硬……從過去的“大陸妹”到“大陸新娘”,再到如今的“大陸配偶”,稱呼的改變也顯示著,嫁到台灣的大陸女性在發生變化,她們正獲得越來越多的尊重,而這份尊重,正來源於她們本身的進步和強大。

副部長與大陸新娘的“圓桌會議”

副部長與大陸新娘的“圓桌會議”
  一張圓桌、幾杯清茶,7日在高雄“川國演義”餐廳裡,正進大陸新娘行著一場“圓桌會議”。“會議”的主方是嫁到台灣高雄的大陸配偶們,而客方則是以海峽兩岸婚姻家庭協會會長身份訪台的民政部副部長竇玉沛。
  在這個難得的場合裡,雙方把茶相談,其樂融融。“我們大家都是平等的身份,我是協會的會長,在座的有幾位就是副會長。希望大家多跟我談談,看能為大家做點什麼事。”竇玉沛說。
  大陸來的“娘家人”面前,這些來自高雄的大陸配偶代表們隨即雀躍發言,從婆媳關系、夫妻相處到子女教育、個人發展,盡情向他訴說著在台灣生活的點點滴滴,有笑容,也有嘆息;有歡樂,也有艱辛與困難。
  據介紹,目前僅在台灣高雄市一地的大陸配偶,就有約四萬人。當日參加活動的大陸新娘,有好幾位在當地都事業有成。
  “圓桌會議”的主辦地、高雄“川國演義”餐廳的老板也是一位“大陸新娘”。綽號“丫頭”的曹淳瑄生於吉林、長在廣東,早年嫁給一位台商子弟來台。後因婚姻生變,她獨自攜帶女兒在異地打拼。
  這家餐館打著“大陸風味”的名號,糅合了各地菜肴,既有東北亂燉,也有水煮魚、辣子雞這樣的川菜。可同時容納100多人就餐的兩層餐廳每天都爆滿。從 一家小吃店發展到今天的規模,實可謂不易。“剛開始很艱難,由於生意還不錯,我每天要工作16個小時以上。多虧了店裡的客人。他們有的幫我接送孩子,有的 幫我給孩子輔導功課。”曹淳瑄說。
  “現在已經好多了,我女兒現在上初中三年級。通過自己進修上企管課,我在店裡上了ISO管理。即使我這個大廚不上班,店裡菜的味道也不會差。”她說,為了不斷進步,她經常去廣東等地向當地同行學習新菜。
  這些大陸新娘們大都要出門工作忙於生計,而在民風相對傳統的台灣南部,家中長輩們還同時寄予了她們“好媽媽”“好媳婦”的期望。這也使她們格外不易。同時,由於台灣當局的限制,她們在學歷、就業、身份大陸新娘等方面確實存在著問題。
  傾聽了大家的講述後,竇玉沛告訴大家:海峽兩岸婚姻家庭協會已於8月底在北京成立了。對於大陸配偶而言,初到台灣,面臨著一個人文、法律等完全陌生的社會。協會成立的目的,就是要做好輔導工作,更好地為兩岸婚姻當事人服務。
  他表示,大陸配偶現階段遇到的困難和問題,回去之後會進行梳理,希望能在兩岸相關部門的合作努力下,不斷朝著正面的方向去發展和解決。

中式月餅你都吃過嗎?

中式月餅你都吃過嗎?
  衢式月餅,可謂自成一體,是衢州市的地方特色,一項重彌月禮盒要特產。其特點是以芝麻為重要原料,所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。其主要代表有“杜澤桂花月餅”和“邵永豐麻餅”。
  麻餅生產的技藝最早可追溯到唐代以前,延續至今已有一千多年的歷史。“麻餅”的主要原料為“芝麻”,芝麻在漢朝時由西域傳入中原,隋唐時稱“胡蔴”, 用其作原料制成的餅稱“胡麻餅”。據隋•杜分卿《不燭寶典》載:“四月十五日,僧眾安居至此日……以百味餅食安於藍盆中”這是僧人用盤盛麻餅等糕點上供的 記錄,又據唐代僧人慧琳《一切經備義》載:“唐時稱燒餅胡餅等皆為胡食,蓋自西域胡人傳入。”漢代張騫出使西域時,引進胡麻(芝麻)胡仁(核桃仁)為胡餅 的制作增添輔料。
      唐代詩人白居易有一詩贊許胡麻餅,《寄胡餅與楊萬洲》詩:“胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐,寄與飢饞楊大使,嘗得看似輔興無”,可見胡麻餅的歷史可以追 溯到唐代。據《衢州府志》、《柯城區志》記載:貞元四年間年僅17歲的白居易隨父白季庚到衢任別駕時,白居易對衢州麻餅贊賞的詩在衢州麻餅店業廣為流傳。 當時的衢州也盛行吃胡餅,後來“胡餅”又改稱“麻餅”,中秋節時餅店業推出各種不同的麻餅,成為人們賞月時品嘗的佳品。從此,麻餅成為在衢州這座古老城市 食文化中的首推點心。
  為何衢州人對麻餅如此喜愛,情有獨鐘。這要追溯喜餅禮盒到 古時候的衢州人把“麻餅”作為賞月、婚、祭、壽、上梁、祠堂等紅白喜事的主選餅分發、贈送,有著豐富的文化內涵。人們做生日時會買個大@麻餅當作“長壽 餅”來祝福分享。婚宴喜慶造房上梁時選用麻餅為“喜餅”,定親禮品中也少不了麻餅。分享喜餅寓意日子過得甜美、適意。喪葬時吃“祭奠強身餅”保佑身體強 壯。
  衢州經商務農人多,傳統文化積澱深厚,飲食文化也特別豐富。同時,衢州又是舊時交通的水陸碼頭,是商賈必經之地,商業和飲食面餅業特別發達,坊門街是 一條古老繁華的街道,白天熙熙攘攘,夜間燈火輝煌。臨街上下營街、水亭街及大西門外碼頭沿岸的通廣街、一帶桅檣林立,船只如織,車水馬龍,人來人往,生意 興隆。特別是面餅,是古代的方便食品,便於保存、攜帶方便。自唐朝以來,充足的米面、油料、蔗糖,使面餅業在浙西興盛打下了基礎,成為衢州歷史悠久,產業 發達的行業。因為麻餅口感好,風味獨特,衢州麻餅作為中華食文化中的一個奇葩被完整地繼承保留了下來。
  所以,衢州人喜愛麻餅,將麻餅作為一種衢州名點特產之佳品饋送親朋好友。特別是中秋佳節倍思親時,人們賞月、團聚更是把麻餅作為首選。

台灣婚禮送喜餅

台灣婚禮送喜餅
  在台灣,人們把婚禮上新人送給賓客用意表達謝意的中式喜餅小禮物叫做“婚禮小物”,也叫“婚禮伴手禮”,相當於內地所說的“回禮”。台灣人的創意和設計一直值得稱道,在“婚禮喜餅禮盒小物”這件事情上,他們同樣把想像力發揮到極致,除了一般的“喜筷”“喜筆”“喜餅”,帆布包兒、爆米花……都被仔細包裝過擺上了婚禮的花桌。
  1、自從大S在婚禮上用“嬌蕉包”當做伴手禮送給女賓客之後,送包立刻成為一種潮流的選擇。設計師們抓住這個創意點,用帆布材質賦予包包環保袋的使用功能,並且在包上印制新人特有的婚中禮LOGO,將新人的祝福融進對每位賓客的生活中。
  2、“喜筆”的雛形來源於“喜筷”,“喜筷”作為台灣傳統,寓意“珠聯璧合,快生貴子”,年輕一族將筷子變成“圓珠筆”,也是出於實用性的考慮,拿回家放在書房,筆頭上紅彤彤的新人形像也能給屋子增添不少喜氣呢!
  3、如果說前幾種小物還有一些喜慶寓意,那麼“幸福刮刮樂”可就是完全從派對舶來的婚禮趣味增添劑。新人可以為婚禮設置一些特別禮物,刮中特定的圖案即可獲獎,當然,為了避免有的客人運氣欠佳喜餅推薦,還是應該准備一些“陽光普照獎”。
  4、能把“婚禮撲克牌”當回禮的新人,一定是特別愛玩兒的一對兒。這個回禮制作簡單,結婚喜餅收集新人的婚照或者日常合影即可印制,也許受到的賓客不會真的使用這幅撲克牌,但是新人與他們分享快樂人生的意願一定可以深深領會。
  5、“喜慶茶包”是把普通茶包的紙簽換成特質的新人形像,值得稱贊的是設計後的紙簽還可以別在被子上。“茶包”的內容也可以自選——紅茶、綠茶、菊花茶等等,送茶,送也出健康的祝福。

自己快樂在其中

自己快樂在其中
  你有獨特獨特的idea嗎?希望喜餅也能夠與眾不結婚喜餅同嗎?例如荷家就為新人們提供了發揮創意的平台,是喜歡雅致的西點、中式的糕餅,還是柔滑的巧克力,根據自己的喜好打造出富有個性化的內容和豐富的品種。
  以往中國式結婚送請柬禮以糖、煙為主,而且包裝簡單,一個簡單的塑料袋就包容了這些喜慶。現在喜餅禮盒則不同了,精美的喜餅禮盒附上一張請柬,既表現了主人的尊貴,也體現新人的品位。
  不僅如此,你可以充分利用精美喜餅推薦包裝盒的內部空間與荷家豐富精致喜餅,任意挑選、組合與搭配,創造出吉祥如意的喜慶禮盒,以彰顯出你傳情達意時的點滴情真。
  荷家喜餅:各種喜事,贈送主人荷家喜餅或回贈客人荷家中式喜餅喜餅,表達愛與祝福,是為沾喜;主要產品幾十種,其中尤以老婆餅、老公餅為特色。
  荷家伴手禮:各式交際饋贈,伴手帶去一盒荷彌月禮盒家餅禮,表達最真誠的祝願,是為帶福。主要產品有意大利餅干、核桃提娜、達克瓦滋、施耐特、芙蘿、蜜雷方塊酥、松仁煎餅。
 彌月蛋糕 荷家法式婚慶蛋糕:以婚禮蛋糕為媒,帶來法式西點的精致和浪漫情調,詮釋著婚禮的濃濃愛意、優雅與品位,讓賓朋好友分享見證人生恆久鐘情時,留下永久浪漫、甜蜜的回憶……

過節送喜餅,你的選擇是什麼

過節送喜餅,你的選擇是什麼
  結婚除了送喜煙,就沒有其他選擇嗎?當然喜餅推薦不是。一盒精喜餅禮盒美的喜餅禮盒,老婆餅、酥餅、法式小甜點……讓親友全家人一起享用,一起體會新人的甜蜜。相比喜煙,喜餅更倡導的是一種健康生活態度與突顯時尚高雅品位。
  不過,怎樣才能選出適合自己的喜餅呢?正在准備婚禮的李小姐就抱怨說,市場上喜餅種類太多了,又不可能一一去品嘗,而結婚喜餅且不知道喜餅是否健康與體面。那麼,選擇喜餅中式喜餅有什麼竅門嗎,到底要選便宜的,還是好看的,還是好吃的?雙喜周刊邀請喜餅專家為你解惑。
  習俗久,傳承好寓意
  沁園旗下高端品牌荷家喜餅周總介紹,結婚送喜餅的習俗可以追溯至三國時期,當時劉備到東吳成親,采用了諸葛亮的計策,命人烘烙了一批龍鳳喜餅,一進吳國就將餅彌月禮盒全部分發給百姓,將迎娶吳國公主的消息散播得盡人皆知,不僅破壞了周瑜的美人計,還順利娶回佳人。所以,漢餅是喜餅發展初期的主流,後來受到西方文明東進的影響,演變至今,西式喜餅禮盒逐漸取代傳統喜餅。
  選擇難,品味最重要
  目前,市場上的喜餅分為西式和中式。以荷家喜餅為例,西式主要分為意大利餅干、核桃提娜、達克瓦滋、施耐特、芙蘿、蜜雷方塊酥、松仁煎餅,特點是舔、脆、酥,口味偏年輕人;而中式特色就是老婆餅,主要是用小麥粉、白砂糖、糯米彌月蛋糕粉、食鹽等制作而成,老公餅是小麥粉、白砂糖、糯米粉、蔥、核桃仁、欖仁、芝麻仁、瓜仁、食鹽、醬油、香辛料等制作。老婆餅味道是微甜的,而老公餅是鹹的,這類比較適合於老人。
  新人們在挑選時不妨多試吃看看,找到適合自己的口味與品位。如同沁園劉崇梅所說:“產品好才是真的好。”作為喜餅,基礎是要品質好,其次才是要有品 位,荷家喜餅以歐洲、港台等世界著名烘焙大師主領的研發團隊,將歐洲宮廷美食的制作技巧融入到東方飲食的習慣當中,創造出風格獨特、中西合璧的高品質、高 檔次、時尚化、個性化、禮品化的精美手工中西式禮餅,致力於探索和傳播喜餅文化、禮品文化,方能滿足人們在商務活動和人際交往中傳情達意的情感需求,為其 紓解“送禮難”、“選禮難”的困惑。

2012年9月23日星期日

蛋糕的制作方法

蛋糕的制作方法
    可可戚風蛋糕
    烘焙原料:彌月蛋糕
    材料:低粉50克,牛奶40克(想更松軟可以加至70克),蛋黃3個,蛋清3個,可可粉20克,砂糖50克,玉米油30克(可加至50克)。
可可戚風蛋糕的做法:
    1、將蛋黃和蛋清分別打入兩個干淨無油無水的不鏽鋼盆中。
  2、蛋黃中加入20克細砂糖,蛋清中加30克細砂糖。
  3、將蛋清用高速打發至干性發泡,也就是打蛋器頭可見直立不垂落的直尖角。
  4、蛋黃糖先用電動打蛋器攪拌均勻,接著加入玉米油和牛奶拌勻,最後篩入面粉和可可粉,用電動打蛋器低速轉勻即成蛋黃面糊。
  5、將三分之一的蛋白霜混入蛋黃糊中拌勻,再將剩下的蛋白霜全部倒入翻拌均勻。
  6、將混合好的面糊倒入六寸圓模中,輕震幾下震出汽泡。
  7、烤箱預熱,放入倒數第二層,160度烤50分鐘,出爐後立即倒扣,晾涼後即可。
紫薯發糕蛋糕的制作方法
  烘焙原料:
  紫薯泥250g,小麥面粉300g,酵母(干)1小匙,葡萄干25g,水290g,白砂糖30g
  紫薯發糕蛋糕的制作方法:
  1、將准備用來蒸發糕的模具刷一層薄油備用。(我先准備了一個6寸的蛋糕模,發現不夠,又用了一個小花碗,同樣也要抹油防粘)
  2、將2只紫薯洗淨,去皮,切薄片,上鍋蒸熟,蒸好的紫薯250克
  3、將250克紫薯、30克白砂糖和200克水(分量內)放到攪拌機拌勻。(這樣可以使薯泥更細膩)
  4、將干酵母溶解在喜餅禮盒40克水中(分量內),將薯泥倒入盆中
  5、將酵母水、薯泥、面粉放在一只盆中,適量添加水(50克)拌勻成面糊。(根據紫薯和面粉的吸水性調整水的用量,這個面糊中總共用了290克的水)
  6、將面糊倒入模具中。(比較粘,不好抹平,所以我手上沾水,將表面抹平),蓋上蓋或者覆蓋保鮮膜發酵。
    7、面糊發酵至2倍大,將葡萄干洗淨、用廚房紙擦干,粘在面糊的表面。(葡萄干不用事先泡軟,否則蒸好後太軟爛)
  8、蒸鍋中放足量冷水。大火上汽後,轉小火約25分鐘,關火後燜約5分鐘取出即可。脫模,切塊食用。

歐洲蛋糕印像

歐洲蛋糕印像
  歐洲美食甚多,喜愛甜品的游客絕對不會錯過的就是各式各樣的蛋彌月禮盒糕了。歐洲蛋糕花樣也很多,具有代表性的莫過於德國年輪蛋糕、奧地利薩赫蛋糕和法國歐培拉蛋糕了。
  年輪蛋糕是一種多層蛋糕,被視為“蛋糕之王”,是歐洲多個國家的知名點心。Baumkuchen,是一種多層蛋糕,被視為“蛋糕之王”。當對其作橫斷切開時,年輪蛋糕呈現了特征性的金色環圈,而使之得“年輪”之名——Baumkuchen直譯即為“樹木蛋糕”。
  年輪蛋糕原自德國,外型如樹樁,切開有一層層層層年輪,號稱德國蛋糕之王,主要出現在聖誕節, 婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾。歐洲的聖誕節如同我們的“過年”,所以年輪蛋糕也可以算是他們的“年糕”。年輪蛋糕有深深祝福與圓滿長久的含義。。也有 “無論遇到什麼困難,一定要堅持下去,就會有希望!”的意思,非常適合用在喜餅與彌月的蛋糕。
    年輪蛋糕看似平淡,除了內裡層層喜餅禮盒紋路之外,似乎沒有其他特別之處。但這層層的疊紋,正是年輪蛋糕昂貴與口感獨特之處。制作年輪蛋糕需要一種特殊的設備,有一根不斷旋轉的鐵棒,師傅將原料調制好後,慢慢的淋在鐵棒上,淋均勻後,便送入高溫烘烤,等這層皮差不多熟了之後,便可淋上第二層,就是這樣的一層一層淋,一層一層的烤,才能出現這麼美麗的花紋。
  薩赫蛋糕是維也納薩赫酒店獨特的巧克力蛋糕。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成,蛋糕上面有巧克力片。它是代表奧地利的國寶級點心。

喜餅學到愛的真諦

喜餅學到愛的真諦
  “什麼?買喜餅能學到愛情的真諦,是不是吹牛喲?”上期中式喜餅報道了婚禮送喜餅越來越流行後,不少讀者用微博或給我們留言,詢問喜餅購買及保存等問題,帶著這些問題采訪了沁園旗下高端品牌荷家喜餅,沒想到荷家喜餅周總卻說出了一個讓人意外的答案:學會買喜喜餅禮盒餅,就能學到愛情真諦。
  需要專一,認准才行
  追女生難,追好女生更難,然而想成功最關鍵的就是鎖定目標持之以恆。選購喜餅也是如此,荷家喜餅周總說,荷家喜餅都是實行的訂單訂制式,是一對一的工作模式,即工廠見到訂單後再進行制作和包裝,最後確認無誤了才安全送貨。
  這樣是為了保證喜餅送到顧客手中是絕對新鮮、口感也最好,而這個周期一般在一周左右。這就好像遇到好的女生千萬別錯過,可選擇美味的喜餅千萬要看准才行。
  需要時間,可不能急
  顧客在下單之前需要對所有喜餅口感特點、外形選擇、價格調配及喜餅搭配,有一個了解過程,這大概需要幾天到一周的時間。“只有了解顧客的需求,才能做出滿意的喜餅。”周總說,喜餅配送時會考慮到顧客具體條件進行安排,新人在婚禮前一般都需要提前10—20天進行喜餅的派送。
  為了保障禮餅能在規定時間到達新人手裡,訂購時間一般提前40—50天最佳,這樣新人就有充足的時間進行禮品派送了。這不就是如同戀人在交往之中互相了解,需要充分的時間,才會檢驗出那份真正的愛。
  需要經營,正確處理
  新鮮的愛情保質期是多久?有專家說是18個月至30個月。聊到喜餅的保質期,周總說,它如同愛情的保質期一樣,要想鮮而不腐,必須處理得當。荷家喜餅及伴手禮的保質期一般都在40天,個別品類在20天,要想保證禮餅的最佳口感,在保存和放置禮餅時,應放在密封、陰涼、干燥的環境中最宜。周總笑著說:“在處理好喜餅的同時也別忘了細心照料自己的愛情啊。”
  需要貼心,為TA所慮
  “愛,就要為對方著想。”周總說,荷家喜餅的愛表現在時刻喜餅推薦為顧客著想,讓顧客滿意,讓顧客放心。荷家喜餅可根據顧客要求接受訂貨,時間可長可短,長可達一年提前預訂,短只要不超過制作及配送周期。顧客在交付訂金後,只需在合同上寫明禮餅送貨的時間,就可放心地等待收貨了。荷家在收到訂單後,根據顧客的要求,從制作、包裝、禮品的搭配、裝袋結婚喜餅、送貨至顧客手中是全程一站式服務。
  愛,無處不在,只要你善於去發現它,原來愛就在我們身邊。一枚小小的喜餅,就包含著新人對朋友的感謝,而從喜餅開始定制到最後送到新人的手中,每一步都充滿著對新人的深深祝福。

送喜煙沒創意?

送喜煙沒創意?
  結婚除了送喜煙,就沒有其他選擇嗎?當然不是。一盒精美結婚喜餅的喜餅禮盒,老婆餅、酥餅、法式小甜點……讓親友全家人一起享用,一起體會新人的甜蜜。相比喜煙,喜餅更倡導的是一種健康生活態度與突顯時尚高雅品位。
  不過,怎樣才能選出適合自己的喜餅呢?正在准備婚禮的李小姐就抱怨說,市場上喜餅種類太多了,喜餅禮盒又不可能一一去品嘗,而且不知道喜餅是否健康與體面。那麼,選擇喜餅有什麼竅門嗎,到底喜餅推薦要選便宜的,還是好看的,還是好吃的?
  習俗久,傳承好寓意
  沁園旗下高端品牌荷家喜餅周總介紹,結婚送喜餅的習俗可以追溯至三中式喜餅國時期,當時劉備到東吳成親,采用了諸葛亮的計策,命人烘烙了一批龍鳳喜餅,一進吳國就將餅全部分發給百姓,將迎娶吳國公主的消息散播得盡人皆知,不僅破壞了周瑜的美人計,還順利娶回佳人。所以,漢餅是喜餅發展初期的主流,後來受到西方文明東進的影響,演變至今,西式喜餅禮盒逐漸取代傳統喜餅。
  選擇難,品味最重要
  目前,市場上的喜餅分為西式和中式。以荷家喜餅為例,西式主要分為意大利餅干、核桃提娜、達克瓦滋、施耐特、芙蘿、蜜雷方塊酥、松仁煎餅,特點是舔、脆、酥,口味偏年輕人;而中式特色就是老婆餅,主要是用小麥粉、白砂糖、糯米粉、食鹽等制作而成,老公餅是小麥粉、白砂糖、糯米粉、蔥、核桃仁、欖仁、芝麻仁、瓜仁、食鹽、醬油、香辛料等制作。老婆餅味道是微甜的,而老公餅是鹹的,這類比較適合於老人。
  新人們在挑選時不妨多試吃看看,找到適合自己的口味與品位。如同沁園劉崇梅所說:“產品好才是真的好。”作為喜餅,基礎是要品質好,其次才是要有品位,荷家喜餅以歐洲、港台等世界著名烘焙大師主領的研發團隊,將歐洲宮廷美食的制作技巧融彌月禮盒入到東方飲食的習慣當中,創造出風格獨特、中西合璧的高品質、高檔次、時尚化、個性化、禮品化的精美手工中西式禮餅,致力於探索和傳播喜餅文化、禮品文化,方能滿足人們在商務活動和人際交往中傳情達意的情感需求,為其紓解“送禮難”、“選禮難”的困惑。
  你有獨特獨特的idea嗎?希望喜餅也能夠與眾不同嗎?例如荷家就為新人們提供了發揮創意的平台,是喜歡雅致的西彌月蛋糕點、中式的糕餅,還是柔滑的巧克力,根據自己的喜好打造出富有個性化的內容和豐富的品種。
  以往中國式結婚送請柬禮以糖、煙為主,而且包裝簡單,一個簡單的塑料袋就包容了這些喜慶。現在則不同了,精美的喜餅禮盒附上一張請柬,既表現了主人的尊貴,也體現新人的品位。
  不僅如此,你可以充分利用精美包裝盒的內部空間與荷家豐富精致喜餅,任意挑選、組合與搭配,創造出吉祥如意的喜慶禮盒,以彰顯出你傳情達意時的點滴情真。

決定用什麼方式辦喜宴

決定用什麼方式辦喜宴
  喜宴的方式仔細想想,其實還蠻多種的,例喜餅推薦如:傳統的外燴辦桌(還可以分有沒有舞台秀!)、在一般餐廳或飯店的喜宴(傳統中餐或自助餐)、宗教式喜宴(如佛教的素菜、基督教的茶點)……等等,當然還有一些別出心裁的方式,如果新人雙方都同意,也可以加一些創意,讓所有來賓不會忘記你們結婚了。原則上,結婚的是新人,所以喜宴的方式只要小兩口商量好就可以了,這裡面要考慮的因素,大概有以下幾點:
  1、雙方家長的意見:
  有的比較愛面子,非得大飯店不可;有的喜歡熱鬧,不喜歡大飯店的拘束;有的喜歡只請至親好友……等等,想法各不相同,小兩口可要好好琢磨才能皆大歡喜。
  2、大部分來賓的屬性:
  如果來的親友比較多勞動階級,可能不能適應西式自助餐;反過來,如果來的大部分是上班族(同事),太過火的野台戲可能也不適合。
  3、預算:
  不同的方式所需的費用也不盡相同;喜餅禮盒有人說結婚喜餅結婚可以賺錢,這樣說可能太對不起親友了(雖然大部分是真的),如果真要賓主盡歡,預算可能不能只算費用,還有收入,這樣考慮喜宴的方式,可以多一些預算,多一點彈性。
  在什麼地方辦喜宴
  喜宴的方式一旦決定了,就差不多決定了喜宴場地的形式。
  外燴辦桌
  外燴的場地幾乎是沒有限制的,主要的考慮是規模(桌數)和方式,可以在家辦,也可以在學校操場、公有活動中心、馬路空地辦,可以中式喜餅有歌舞清涼秀,也可以有那卡西、卡拉OK,也可以在大飯店自備外燴辦喜宴。 辦桌比較不容易處理的是場地布置問題,除非在大飯店辦,否則因為這些場地都不是專為喜宴而設,如果想要有一個浪漫的婚宴,小兩口可能要多費心,自己來或者找專門的布置來處理。一般而言,彌月禮盒既然是辦桌,可能就是以熱鬧實在為主,燈光、音樂、喜燈喜燭、彩帶、加上精采的表演和多一點的笑聲和喊拳聲,就可以有一個熱鬧的喜宴。 辦桌價位隨客人需要而訂,最低從一桌3000元起跳到上萬皆有。
  要注意的事項
  飲料和酒怎麼算?
  無限暢飲是哪些項目?
  開瓶費怎麼算?附贈什麼飲料?
  布置做到彌月蛋糕什麼程度(花、冰雕、彩球、紅地毯……等)?
  增減的費用怎麼算?
  有沒有喜帖、謝卡、簽名綢、禮金簿、喜糖……等?
  有幾位現場服務人員?現場音響、麥克風、燈光如何?
  有沒有DJ?
  有沒有休息室?有沒有附贈蜜月套房?
  有沒有其它優惠?
  停車方不方便?有多少免費停車時間及數量?
  通常飯店會先要求訂金及簽約,小兩口可要看清楚,免得遺漏了什麼。一般而言,一分錢一分貨,同級飯店價錢越高的喜宴,配的東西越多,還是視需要決定即可。
  另外,一般筵席都會加10%服務費,有的飯店還有時間限制,超過時間可能會加錢,這一點要先和飯店講好。

喜餅“嫁”到山西去

喜餅“嫁”到山西去
  送喜餅是廣東一帶婚俗傳統中的重要禮節,喜餅禮盒如今,喜餅這一南方婚俗中的必備品,也出現在太原婚嫁市場。9月5日,在省城柳巷一家糕點屋內看到,喜餅被擺放在店內最顯眼位置。銷售人員介紹,喜餅得到了不少新人的關注。
  喜事連連、吉祥如意、多子多孫……傳統的晉式糕點被做成了桃心、石榴、香囊等造型,5日,在柳巷雙合成店內看到,店內的一角被布置成傳統中式婚禮喜堂,火紅的帷幔映襯著桌上的喜餅禮盒。銷售人員告訴,喜餅銷售從7月份開始,商家針對迎親、回門、壽宴等主題,設計了五福臨門、八方來財、六六大順等套系,價格從188元-248元不等,每塊糕點的均價5元。觀察發現,5日上午10時到11時內,共有兩位客戶來喜餅推薦店裡預訂。
  除了頗為講究的喜餅禮盒外,商家還開發了喜餅的衍生產品,裝有兩個喜餅的回禮袋,價格8元/袋,銷售不錯,“現在結婚都講究回禮,用喜餅做回禮的新人並不少。”
  中國民間文藝家協會婚慶委員會副主任張和告訴,在太原的婚俗用品中,並沒有喜餅一說。除了喜糖、喜酒外,太原婚俗中涉及到吃食的環節並不結婚喜餅多,比如迎親前一晚,新郎新娘都要吃“天地餃子”,回門當天,新郎要在新娘家中吃“五味餃子”,並無喜餅,“商家將山西的傳統糕點做出南方喜餅的風格,是對太原婚嫁消費領域的一種新嘗試”。
  粗略算了一筆賬,一場在20中式喜餅桌左右的婚禮,來賓人數為200人,僅喜餅回禮的消費就為1600元,再加上雙方的喜餅禮盒,一場婚禮的喜餅費用達到2000余元。2011年,太原市共有4。2592萬對新人辦理結婚登記。不過,張和表示,作為南方傳統婚俗必備品的喜餅,若要在山西市場上大範圍推廣尚需時彌月禮盒日。“喜餅的形式雖好,但要在大範圍內推廣,還需要時間考量。”張和說,喜餅不單純是一個商品,而是一個被賦予了風俗特色的商品,要想山西市場推行,關鍵在於逐步改變人們的婚禮風彌月蛋糕俗,“風俗性的習慣並不容易改變,比如南方火爆的婚禮夜宴模式,2009年就推行到了太原,但目前選擇夜宴的新人仍寥寥無幾。”

2012年9月10日星期一

體會台灣濃濃人情味

體會台灣濃濃人情味
  台灣是很適合與親友一起以微旅行形式出發前往高雄便宜民宿的目的地,因為台灣最美的是人,深入寶島,用心多於用鏡頭,體會濃濃的人情味和充滿人文氣息的服務,以情動情,你和與你同行的人收獲的不僅是風光見識,更是一種溫情的洗練。其實,微旅行這種出游模式,不止是簡單小型團隊 ,更多的是追求親切的感受,和親密的分享。比如台灣,想要親近和了解的絕不僅僅只有阿裡山、日月潭而已。
  所謂台灣民宿,指的是當地人開的家庭旅館。一般是兩三層的小樓,帶小院子,干淨清新,布置別致,一磚一瓦都足見主人的個性與用心。如果說台北高雄那些五星級飯店是 盛宴,那麼這些民宿就是私房小菜。因為每個民宿的房間數量往往不多,所以常規旅游團實在無緣享受這道私房美味。但如果你跟三五好友家人一起,以小團體 微旅行的方式前往,那可千萬不要錯過這項充滿溫馨閑適的體驗。
  台灣民宿起源於上個世紀,最早只是一種簡單住宿型態,後來因為發展觀光農業和“周休二日”制度逐漸興旺起來,如今更是隨著島內游及外地來客的追捧日益火爆,成為台灣一個新行業。保守估計,台灣的民宿大大小小超過五千家,它們的特色也多種多樣,有農園民宿、海濱民宿、傳統建築民宿、原住民部落民宿等等花樣繁多。
別看規模小,卻不等於價格便宜,因為台灣民宿可不是普通的“農家樂”,除了干淨舒適設施俱全的基本條件,每一家都有自己獨特的個性元素或主題,可謂精致不凡,小資十足。有的以風味美食為特色,向 客人提供諸如牧場直供鮮奶、自制果醬、手工豆腐等時令自制的特色食品;有的以景觀為特色,或毗鄰沙灘面朝大海,或居於鄉野,看草原花海,觀星星覓螢火蟲,還有以hello kitty等卡通形像或是巴釐島風情等為主題的現代時髦風格的民宿,受到很多年輕游客的青睞。
  一般台灣民宿都有一個大客廳,一個大大的餐桌、幾個舒服的沙發,家的感覺一下子就帶出來了。早晨有主人微笑著招呼你吃他們准備的自制早晨,晚上睡不著還可以與主人 或其他住客聊聊風土人情所見所聞。民宿之所以吸引人,關鍵在於“分享”,分享主人的生活哲學及悠閑生活方式。我們與親友三五成群地到寶島微旅行,也正是為 著這種私密的“分享”,不僅分享在寶島的所見所聞,也是共同分享一段記憶。

台北房屋太貴,選擇住高雄

台北房屋太貴,選擇住高雄
  產業空洞、就業太難,但從生活成本考慮,欣慰的是高雄房價還不高雄民宿到台北的六分之一:地段中等的公寓住宅的均價在每坪新台幣20萬左右,即約12800人民幣/平方米;豪宅翻倍,每坪在30萬到40萬新台幣間;郊區房則約15萬新台幣/坪。
  盡管如此,對於許多工薪階層,租房還是首選。市中心單身公寓可以找到月租1700人民幣左右的,也可選擇三房一廳的套房,月租3498人民幣。
  如果不太介意通勤時間,住郊外可以省下一些租金,那裡三房一廳的套房月租約2592人民幣。
  如果你是游客,當地人往往會向你推薦"85大樓"。"85大樓"在台北101落成以前一度是台灣第一高樓,位於市中心的三多商圈,是高雄的地標性建築。如今大樓內除了商場、寫字樓、高級會所外,還入駐了眾多風格各異的優質民宿,選擇之多,甚至令人難以抉擇。
  周日至周四價格最低可達699新台幣,房間裝修簡約有品,衛生清潔,而這個價格在台北只能住在連被單來歷和房間故事都略顯可疑的小招待所。在85大樓,2600新台幣就能拿下地中海風情的海景房。五星級的金店酒店也在大樓內,海景房每日9500元新台幣。大樓內中等民宿的常見價格在1800元新台幣左右。高雄的日租房都是周六最貴,比平日上浮500~1000元新台幣。同樣在85大樓內的還有大名鼎鼎的柏麗廳,它是台灣最大的自助餐廳,可俯瞰愛河燈火,晚餐消費880元新台幣。
  至於接地氣的吃飯地點自然是夜市,聲名遠揚的六合夜市早已被陸客攻占,當地人更愛去瑞豐夜市,那裡的價格也實在許多,生動的說,一只比臉還大的烤魷魚在瑞豐夜市售價40元新台幣,而在游客集中的墾丁就要賣到70元新台幣了。
  除了像"蒙古烤肉"、"大雞排"這種純肉又大份的食物要賣到110元新台幣,其他的多數特色小吃,比如粉圓、檸檬愛玉等等,售價在35~45元新台幣之間居多。夜市裡也有出售服飾的小攤,擺出的都是款式搶眼的潮服,價格多在299~399元新台幣間。就算是夏天,台式火鍋店的生意也不差,一人一鍋的"香草檸檬火鍋店"人均消費50元人民幣,可以吃到心滿意足。
  高雄和台北一樣有捷運,也不擁擠。捷運單程票價20元新台幣起,月票售價999元新台幣。從市中心"美麗島"站到高雄國際機場單程票需30元新台幣。而公車就要便宜一些,只不過班次不如大陸一些大城市來得密集,單程全票一般是12元新台幣。捷運和公交都可使用一卡通並獲得相應優惠,捷運有時候也會推出搭售優惠活動。由於公共交通系統不算發達,高雄人更習慣騎機車出行,就連私家汽車都不像大陸"滿大街"。
  出租車1。5公裡新台幣70元起跳,高雄市區主要街道之間打車20分鐘基本都能到。此外,高雄的自行車道設計合理,政府也支持單車租借服務,租借點往往就在捷運站旁邊,可以用一卡通刷卡,甲地租車乙地還車,第一個小時免費,此後每半小時20元新台幣。
  另外,高雄是去旅游勝地墾丁的中轉站,有國光等汽車營運專線汽車,也可包車前往,1400新台幣可以包下一輛乘坐4人的出租車,那裡的生活成本也比較低廉,適合高雄人清閑地呆上好幾天。

自由行陸客住宿高雄創新高

自由行陸客住宿高雄創新高
  台灣當局全面開放陸客來台旅游將滿4年。據台灣地高雄住宿區交通部觀光局估計,觀光陸客團來台總人數本月可望破400萬人次大關,創造的觀光收入也將達 2000億元台幣。
  面對持續走熱的陸客來台觀光,縣市政府全力搶攻陸客市場。北高兩市更前進北京,參加北京國際旅游博覽會。高雄市政府表示,今年1至4月,共有43。8萬名大陸觀光客在高雄住宿,較去年同期成長39。46%,創歷年新高,預估今年更可望上衝120萬人次,也全力爭取加開北京、與高雄往返的直航航班,便利陸客到高雄觀光。
  台北市則由觀光傳播局長趙心屏領軍,請知名作詞人方文山擔任城市旅游代言人,並表示只要來台北觀光,就有機會獲得1條價值2萬元人民幣的黃金項鏈等好禮,爭取陸客商機。
  17日啟動的金廈小三通夜航試航,金門縣府也推出優惠,17日起至本月26日,凡是夜航到金門旅游的大陸自由行游客,就可獲旅游促銷優惠券及觀光解說公交車1日游免費體驗券等。漸多的陸客赴台,兩岸直航班機現有每周700班是否足以應妖怪村民宿對,將在兩岸航空界7月的民航妖怪村住宿談判中討論。
  台灣地區交通部民航局表示,除了目前台灣已開放的桃園等9個航點,嘉義也可望列入;且為因應未來持續擴大的兩岸航空市場,在兩岸航班市場成熟下,對於部分航線的航班數應取消設限,開放天空將是努力的方向,不但讓航班更充足,也妖怪村可讓票價更合理。

探秘“妖怪”文化發源地

探秘“妖怪”文化發源地
  秘境這個詞在日本是指神聖的地方。位妖怪村於德島縣的祖谷是日本的三大秘境之一,這裡地勢險要,在祖谷流傳著無數妖怪傳說。傳言這裡有神靈棲居,是日本妖怪文化的發源地。現在,這裡已成為人氣旅游地。
  觀光客可搭懷舊巴士到大步危和小步危峽谷,然後搭船游山玩水。從大步危谷底抬頭可見200米高的斷崖絕壁上有火車呼嘯而過,堪稱奇景。祖谷往深山方面的地區稱奧祖谷,被喻為“日本的西藏”,彷佛世外桃源。
  這裡有知名的藤蔓橋,相傳是12世紀(1156至1185年)平家與源氏之戰時,原本不可一世的平家節節退敗逃亡,為防止追兵,就以藤蔓造橋,方便過河拆橋。現在觀光客走在這座彷佛蜘蛛網編成的藤蔓橋上,整座橋搖晃厲害,驚險刺激,因為橋下就是湍急的溪水和堅硬岩石。當地市公所的人員透露,藤蔓下藏有鋼纜,而且定期維修,所以很安全。
  奧祖谷山上有聚落,大多是沿山邊堆砌石垣,然後在上面蓋民宅,最有名的是一棟有300年歷史的茅草蓋頂的民宅“箎庵”。
  進入祖谷大步危峽谷,到處是陡峭的山坡,幾乎無路可走。險惡地貌讓人覺得這個地方不是人能生活的地方,而是鬼怪出沒的地方。從谷底抬頭可見200米高的斷崖絕壁上時而會有火車呼嘯而過,電車線路仿佛懸掛在半空。大步危峽谷顧名思義,就是邁大步走就會很危險。
  在大步危峽谷,可以乘船觀看山體的奇石怪岩。這些形狀奇特的岩石都有同一方向上的斷層條紋,而當船行至大約一半路程的時候,注意觀看一塊岩石,這塊岩石和前面看過的岩石不同,斷層條紋變成了對角線。能夠如此清楚地看到地質變遷的地方並不多見,這也是大步危的一道獨特風景線。
  不僅妖怪喜歡祖谷,傳說中一些不如意的人士也藏身於此。
  據說平安時代,創立了日本最早武士政權的平家的後妖怪村民宿人受到源氏的攻擊,失敗後率領30多名武士躲藏在祖谷的深山之中。他們為妖怪村住宿了防身,就用葛藤編制了吊橋。為的是一旦遭到追擊,能夠迅速砍斷吊橋,把追兵阻隔在對岸。吊橋全長45米,高14米。
  泉水優良的祖谷溫泉位於無路高雄住宿可走的山腳下,為此,當地人就修建了一條溫泉專用纜車線路。為了洗個溫泉浴,你必須先坐纜車下到山腳。眼前滿目蒼翠,身穿日式浴衣,真是別有風味。
  當地人為了防止孩子遇險,就杜撰了很多妖怪傳說,嚇唬孩子不要輕易進入這些危險地區。當地人都是聽妖怪故事長大的。這個地區的山城町被稱為“妖怪村”。2008年山城町還被世界妖怪協會認定為“世界級妖怪遺產”。
  目前祖谷共有60多個地方和妖怪傳說有關,30多種妖怪演繹了無數故事。比如要是在大步危地區走山路,就會遇到奪草鞋的妖怪。他會纏住你的腳讓你走不動路,只有脫掉了草鞋才能求生。
  還有一種妖怪長著一張老頭臉,但是哭聲卻和小孩子一樣。當遇到有人走山路時,妖怪就發出小孩子的哭聲。不明真相的人聽到哭聲,就會去尋找,並出於同情將其抱起來。這樣一來妖怪就會在你的懷抱中越來高雄民宿越沉。這時候,人要想把妖怪放下,已經晚了,妖怪最後會要了人的性命……

妖怪村的妖怪專車

妖怪村的妖怪專車
  妖怪村在溪頭明山森林會館前,天狗、蜘蛛精等不同的人妖怪村住宿偶妖怪在杉林間出沒,吸引大批游客上山尋妖,感受驚奇。溪頭明山森林會妖怪村民宿館稱當初只想在山上建神龕,紀念外祖父松林勝一當年在山中遭遇的奇事,沒想到漸漸吸引游人,妖怪村因而不斷擴大規模。
小心,有妖怪出沒!台灣南投縣溪頭,去年初建起妖怪村一條妖怪村,設計極具日本風格。從大年初三開始,每天湧入超過三萬名觀光客,令上山道路塞滿車龍,至少塞車四小時。
台灣好行溪頭線今年首度與溪頭人氣景點妖怪村合作,將在暑假8月17日鬼門開當天,提供溪頭線「妖怪專車」,讓精心裝扮成各種嚇人妖怪的民眾免費搭乘,往來台中及溪頭。游客參加鬼月妖怪大游行,還可獲得活動限定紀念品及當晚餐點,總價值超過700元。
  溪頭是國內知名的避暑勝地,一到夏天,總是吸引大批游客前往消暑、享受森林浴,近年紅透半邊天的妖怪村,更是溪頭線上最受年輕朋友喜愛的熱門景點,商店街建築展現濃濃日式風格,加上可愛逗趣的妖怪成員們,是溪頭最吸睛的明星。
  溪頭線「妖怪專車」活動8月17日下午3點半熱鬧展開,首先登場的是妖怪造型秀,所有裝扮妖怪們來一場大PK,獲勝者可獲得飯店住宿卷等好禮;緊接著是妖怪大游行,由高雄住宿天狗為妖怪開啟妖界之門,釋放群妖出境一起同樂;晚間則有爵士妖怪音樂會,邀請「雅弦拉丁爵士樂團」專為妖高雄民宿怪村量身打造的音樂表演,陪游客度過沁涼的仲夏夜。

探尋妖怪村營銷之路

探尋妖怪村營銷之路
    位於台灣中部的溪頭森林游樂區,除了妖怪村民宿有樹齡2800年的紅檜“神木”之外,還有著名的大學池、翠綠蒼勁的竹林,一直以來,就是台灣中部知名的風景區。不過,也因大自然的景色不易在短時間內有太多變化,許多游客並不會在短期之內造訪第二次。我個人第一次游覽溪頭森林游樂區是在上高中一年級時,距今已近30年。
 “妖怪村”座落在溪頭景區側門口,原址本來只是一條已經沒落的商店街,由於一來只是位於溪頭景區側門口,並非進入景區的必經之路;同時,也因商店街以 往銷售的商品只是簡單的當地水果與缺乏特色的紀念品,使得此商店街逐漸沒落,未受游客青睞。妖怪村的“鬼點子”在於,仿日本鳥取縣妖怪村,將整條沒落的老 街重新改裝為日式茅頂木屋建築風格,高掛日式燈籠,同時妖怪村住宿把每家商店都包裝成具有“妖怪妖怪村色彩”的特色商店。
    比方說,妖怪面高雄住宿包店裡賣的是 “妖怪面包”(其實是加入了當地特有草本植物的培根面包),妖怪面店裡賣的是“妖怪拉面”(其實是台灣中部原本就流行的一種湯面)。此外,街頭設立了幾個 妖怪造型的郵筒,供游客將“妖怪村”的明信片直接寄給親友,再加上許多販賣與妖怪有關的紀念品、玩具,使得整條原本沒有特色的沒落老街,搖身一變成為台灣 獨一無二的“妖怪村”。
  沒落老街成為“妖怪村”之後,吸引了許多好奇的游客前來游玩,店家的生意高雄民宿從 門可羅雀搖身一變成為門庭若市。過去,沒落老街只是溪頭景區邊緣不受重視的區域,只能引起一小部份游客“路過”。現在,“妖怪村”不僅已成為到溪頭景區的 必到景點,甚至還幫溪頭景區吸引了許多年輕族群到訪,有不少游客(包括我)因為有了“妖怪村”,而再次造訪溪頭。商家們都很開心有了這個轉變,而這個轉變 也吸引了更多的當地店家投入。目前,“妖怪村”仍在擴建中。個人實地造訪後,發現這個“鬼點子造村”的確是成功的營銷案例,值得我們分享學習。
  首先,值得學習的是“創造差異化”,一般森林景區周圍的商店,賣的不外乎是當地水果、土產,大同小異而缺乏特色。“妖怪村”高雄便宜民宿一 開始就以獨特的“妖怪”主題,創造差異化,吸引游客的眼球及好奇心,使游客願意繞道側門來逛街與消費。與大同小異的水果、土產相比,“妖怪村”的訴求,很 容易引起游客的好奇心與登門造訪。其次,值得學習的是,透過整條街的“聚落效應”,借由販賣各種琳琅滿目的“妖怪玩具”、“妖怪食物”、“妖怪用品”,讓 游客的體驗更完整、更真實,讓游客彷彿身臨其境,置身於森林深處的“妖怪村”中。

2012年9月2日星期日

秋季婚禮的4注意事項

秋季婚禮的4注意事項
  沒有夏天的炎熱,沒有冬天的寒冷,秋天是一個舉辦戶外婚台中婚紗禮的大好季節。等大雁南歸,看南國群芳依舊,沉浸在熱戀中的你是否想舉辦一場戶外婚禮呢?但是戶外婚禮不可控制的因素很多,所以在舉辦之前就要考慮好很多細節,下面為你盤點一下戶外婚禮的注意事項。
  時刻應對天氣突變
  戶外婚禮雖然美好,但是難免會有秋風蕭瑟的際遇和秋雨傾盆的尷尬,這對喜慶的婚禮來說可不是什麼好事。所以當新人決定要舉辦戶外婚禮的時候,首先要看那幾日的天氣情況,然後選擇舉辦場地的時候看周邊是否有合適的酒店,這樣才可以在狂風呼嘯、大雨傾盆的時候實行緊急方案。
  新娘要勤補妝
  新娘的美麗妝容無疑是那天最大的亮點,但是由於長途驅車前往已定的場地,難免會出現暈妝、脫妝的現像,身體不好的新娘還可能會暈車。面對這種情況首先應該提前准備好暈車藥,然後是選擇合適的可以保持長久妝容的化妝品。另外,新娘在途中也要抽空補妝,這樣才能減少意外。
  環境太吵鬧
  戶外婚禮沒有酒店人員的帶路很可能會出現四散吵鬧的情況,而且場地開闊,人員混雜,混亂的局面很容易出現。要避免這種情況的發生,主人首先要安排好婚禮那天的主要員,場地也要有一定的封閉性。另外,音響設備也一定要提前調試,以便於組織大家。
  昆蟲也來蹭飯
  戶外婚禮適合在秋季舉行,但是秋季溫度適宜,也是昆蟲的活躍期,如果賓客吃飯的時婚紗攝影候有昆蟲在旁邊翩翩起舞一定會讓人很尷尬。解決方案有兩種,一是在室外舉辦婚禮,在室內用餐;另外一種就是用絢爛輕透的薄紗來阻擋昆蟲的侵擾,但後者無疑會增加婚禮的開銷。

校園個性婚紗照走紅網絡

校園個性婚紗照走紅網絡
  時尚就是走在流行的前沿,打造屬於自己的風格,校婚紗照園婚紗照,不知道您是否聽說過。很多新人都是從校園剛剛走出來沒多久。對校園依舊是懷戀,畢竟那是一個讓自己成長的地方,所以在拍婚紗的時候選擇了校園。
  在校園裡邊拍攝婚紗照,使人仿佛又重新回到了學生年代,不得不承認那是一個美好的年代,給予了我們很多的歡樂,我們的成長是伴隨著校園裡的歡聲笑語而來的,那裡有我們永遠都抹不掉的回憶。
  很有可能校園裡的一草一木都能勾引出我們無限歡樂的情懷,青春的記憶,不僅沒有使得我們彷徨,反而更激進了我們的前進。晶華婚紗攝影帶大家了解下校園婚紗攝影的時尚與個性。
  時尚個性的校園婚紗攝影,現在年輕人因為追婚紗攝影求新潮時尚的婚紗照,所以校園婚紗攝影才流行起來了,一個寓意深刻的名字,一次邂逅,一個浪漫的誕生,一次相遇,一生佳緣的締造。人生就像一個劇本,每個人都演繹著屬於自己的故事。
校園婚紗照是另類婚紗攝影的新主張。追求自己獨有的味道,演繹著自己的純真年代。下面就和蘇州婚紗攝影一起來了解下吧。唯美淡雅校園婚紗攝影不同於傳統婚紗照拍攝的大場面,如今,許多80後將他們的婚照拍攝場地選擇在校園,在那愛情開始的地方,籃球場、白樺林、宿舍樓是他們愛情的見證。校園婚紗照魅清新的場景,隨性的姿勢,自然的妝面等等無時無刻不在提醒著那些與青春有關的日子。
現如今,好多新人都將自己的婚紗照拍攝地定在了校園,校園婚紗攝影的獨特的方式重溫初戀時的浪漫。搞笑輕松時下,80後婚紗照搞笑、活潑、輕松的小因子已經躍然紙上,他們拋棄那些傳統的觀念,在個性、特色的漫畫婚紗照裡尋找自己的獨特。看了個性時尚的校園婚紗攝影的介紹,知道了應該如何拍攝完美的婚紗照吧,當然了你在拍攝婚紗照之前一定要做好准備哦,相信自己一定能拍出最完美的婚紗照哦。

穿著婚紗去泰國,譜寫異域風情

穿著婚紗去泰國,譜寫異域風情
  婚紗攝影的最新潮流是什麼?不是韓風、宮廷風、懷舊風戶外婚禮、自然風,而是將旅游與婚紗攝影相結合的“穿著婚紗去旅游”。剛剛結束的中山首屆婚慶文化展覽會上獲悉,“穿著婚紗去旅游”這一婚紗攝影的新形式在本次婚博會上大放異彩,雖然價格不菲但仍受新人垂青。
  泰國、日本、韓國……在結婚展現場看到,不少影樓都打出“穿著婚紗去旅游”的廣告,推出全國、全球旅游外拍業務。行程一般在六七天,費用在6000元左右。
  據了解,現場咨詢到泰國拍攝婚紗照的准新人特別多,色色婚紗的門市主管ICE也表示,體驗泰國異域風俗婚禮的項目將越來越受時尚新人歡迎。
  泰國,擁有美麗的熱帶雨林景觀,是一個旅游大國。在泰國拍攝婚紗照,除了可以游玩,還可以將美景攝入婚紗照中,為准新人們的婚紗照增添一些異國情調。高貴、自然,是泰國的風景給人的第一印像。在泰國,有很多古香古色的特色亭台,新人可以在亭台樓閣中拍攝一組古婚紗攝影典素雅的婚紗照,總體上都能給人一種浪漫、華貴的感覺。而泰國風格的婚紗照,不僅充滿異國風情,還給人一種低調的華麗之美。
  此外,泰國的婚禮服飾也是吸引新人們選擇前往該國拍攝婚紗照的原因之一。看過泰國海外婚紗攝影電視劇的人都會被泰國傳統的服飾所吸引。泰國男子服飾,以絆尾幔、帕農紗籠為主,女子穿女筒裙。泰國服裝顏色艷麗台中婚紗,設計元素豐富,給人一種莊嚴而又充滿民俗風情的美感。

婚紗照,回歸田園風

婚紗照,回歸田園風
  位於鋼筋水泥的城市森林,越來越多的人想要遠台中婚紗離喧囂,尋找心靈的棲息地。拍婚紗照也是如此,矯揉造作早已令人厭倦,回歸自然才是王道。婚紗攝影讓你遠離浮躁的城市,到山水間去追尋返璞歸真的美。
  傳統拍攝已逐漸被取代
  婚紗攝影近年來,傳統的擺拍已經不可避免地衰落,真正優秀的拍攝是最自然的拍攝,用鏡頭記錄下的是最真實的個性。費加羅婚紗攝影打破過去婚紗照的矯揉造作,以獨樹一幟的風格重新燃起新人對浪漫婚紗照的渴盼。在半真半假的實景中,新人被拍得至真無疑。實景建造的教堂、歐式書房、臥室、春夏秋冬四季景色等海外婚紗攝影等都讓新人置身於現實的場景中,一張張照片所記錄的就是最真實的生活。
  內外雙景打造80、90後的“小清新”
  在看慣了傳統影樓單一拍攝和重復造型之後,小橋流水、人造瀑布、徜徉在四季如畫的風景中,仿佛是油膩食物之後的一道清茶,讓人精神爽朗,身體舒暢。
  婚紗攝影樓及時捕捉了這種新動向,打造了田園式的攝影風格。以雙外景,雙內景,虛實結合的手法,幫助新人創造“小清新”的浪漫回憶,把抽像的表現主義與波普藝術完美地結合在一起,打破了傳統井然狹隘的框架,將柏拉圖式的完美表現得淋漓盡致。攝影師都聰明地不會讓自己被歸類而束之高閣,作品極具突破性和個性化,深受80後、90後的追捧。
  5D片場,劇情式記錄人生最重戶外婚禮要的時刻
  花最少的錢,拍最好的婚紗照是每個即將結婚的新人共同的願望。費加羅斥巨資打造5D電影拍攝片場,以劇情式的拍攝手法,塑造與眾不同的婚紗照。在這裡,一張照片就是一個故事,空間轉換,時光穿越,唯有兩人的心有靈犀才能讓魅力的瞬間變成永恆。在復古的吧台前重現那一眼的驚鴻,在教堂裡許下攜手一生的誓言,在歐洲中世紀的書房裡體味書香相伴的幸福……高端、時尚婚紗照的場景,在這個浮躁、充滿不確定性的社會中,讓新人顯得與眾不同出淤泥而不染。
  一家婚紗攝影機構的奢華硬件固然是一方面,但真正重要的是服務和照片的品質。費加羅婚紗攝影以開闊的國際視野,精致的視覺質感,素淨設計的風格,深度的拍攝體驗,在人們的千呼萬喚中隆重閃亮登場,獻給這個喧囂的時代一份低調沉著的視覺盛宴,一份令人眼前一亮的驚喜。
  一組婚紗照,體驗四季風光
  台中婚紗春的盎然綠樹、夏的陽光沙灘、秋的金色、冬的漫天飛雪,一年四季各有各的美。婚紗照要是也能穿越四季那該多好。

錄取通知書裡的婚紗攝影優惠券

錄取通知書裡的婚紗攝影優惠券
武昌理工學院一位新生在網上發海外婚紗攝影帖曬出了自己收到的錄取通知書,裡面除了有錄取通知書、入學須知、銀行卡等常規“配置”外,信封背面還貼有一張某婚紗攝影機構的優惠券和貴賓卡。
  “我的通知書裡竟然有婚紗攝影宣傳冊。”日前,武昌理工學院一位新生在網上發帖曬出了自己收到的錄取通知書,裡面除了有錄取通知書、入學須知、銀行卡等常規“配置”外,信封背面還貼有一張某婚紗攝影機構的優惠券和貴賓卡。眾多網友對此驚嘆不已,短短數日,跟帖達到數百條。
  昨日,聯系上發帖的考生,考生表示自己當初接到錄取通知書時,發現信封背面用雙面膠粘貼的婚紗照優惠券和貴賓卡,也覺得婚紗攝影匪夷所思,遂將之曬在網上。
  錄取通知書附有婚紗卡
  這位網名為“氮腚”的新生,在帖子中表示,自己是隨州考生,收到錄取通知書時發現還有一份婚紗攝影的優惠券。優惠券上還特地注明“恭賀金榜題名”,“顯然是專門針對我們這些剛剛考上大學的,但我們要這個有什麼用啊?”“氮腚”受訪時說。
  “氮腚”將自己收到的錄取通知書和婚紗照優惠券,曬在了網上,引來眾多網友關注。不少網友表示,這樣做廣告推銷有點過分,對此很無語。也有部分新生跟帖爆料,自己收到的錄取通知書裡也攜帶了各種推銷廣告,身為考生只能被動接受。
  誰做的手腳一時難判斷
  武昌理工學院招辦有關介紹,該校所有新生錄取通知書,均由郵政快遞到學生手中。為防止廣告商在信封中夾帶傳單等,學校今年將所有考生的錄取通知書、報道須知、台中婚紗銀行卡等物品封裝好後,由郵政速遞上門收取已經封口、打印好投遞信息的信封,向各地送達,“學校絕對不可能做夾帶廣告這樣的事情”。
  看到網上的帖子後,校方及時與負責投遞的郵政速遞聯系,該也明確表示,不曾在錄取通知書中夾帶任何廣告。
  根據“氮腚”提供的婚紗優惠券上的攝影機構名稱檢索發現,該機構是隨州一家本土企業。“氮腚”也表示,村裡今年考上大學的多名學生,雖然考上的是不同大學,但錄取通知書上,都附有該機構的婚紗優惠券。
  電話與該婚紗機構聯系,該機構接電話工作人員以不在為由,稱不清楚此事,拒絕接受采訪。
  武昌理工學院決定將此事向省郵政局投訴,要求查明原因,向考生、考生家長和校方道歉,挽回由此給學校造成的負面影響。
  錄取通知書夾帶問題,近年來一直是困擾高校的一個老大難問題。
  2002年起,本地10所一本院校與郵政部門開展合作,但前幾年,出現一些學校的新生錄取通知書遭遇不同程度的私拆,被放入了未經學校許可的廣告資料戶外婚禮,2010年,有數所高校就此拒付快遞費。
  一不願具名的高校招辦主任表示,盡管每年高校再三明確要求,錄取通知書不准私拆、婚紗照不准夾帶、不准泄露學生信息,但仍然會出現類似情況。
  據了解,目前已有一些省份招生委員會下發通知,要求各高校規範新生錄取通知書的寄送工作,高校錄取通知書不得夾帶商業廣告,以維台中婚紗護已錄考生的權益。

婚紗攝影行業現狀調查

婚紗攝影行業現狀調查
  天地為媒,比翼雙飛從今共諧連理;海枯石爛,兩情相悅婚紗攝影自此永結同心。作為一對共沐愛河的真情戀人,步入婚姻殿堂不僅是一種隆重的儀式,更是一種信念、一種誓言。在閱盡春秋變換、看淡海外婚紗攝影人生冷暖後,讓瞬間即是永恆,留下永不退色的美好印記。然而,在當今婚紗攝影行業中,一些始終存在的負面因素,卻逐漸引發了愈演愈烈的行業危機。
  服務缺失,隱性消費引發信任危機
  隨著當前社會市場經濟的台中婚紗不斷發展,消費能力的加強繼而帶動了消費需求的提升。特別是對於婚紗攝影行業來說,新人眷侶們為了在這一刻留下盡善盡美的回憶,很多甚至不惜一擲千金。但是千金一擲,真的能換回物有所值麼?
  在當前的婚紗攝影行業中,很多婚紗影樓店面及工作室等均存在了一定的隱性消費現像,如婚紗衣著、化妝用品、配飾物戶外婚禮件、底片等方面。新人們剛剛想要興致勃勃地為自己的婚紗圖片多塗抹下一絲艷麗時,卻尷尬地發現,重重的限制卻如同枷鎖般讓人寸步難行,而想要大路暢通,就只有一種選擇,那就是不斷的額外付費。然而,這種行為雖然在婚紗攝影行業發展的初期能夠迅速謀取一定的暴利,但殺雞取卵的做法卻嚴重引發了消費者的信任危機,致使如今的整個行業不僅在利潤增長上經常性出現滯緩現像,甚至一度由信任危機發展至行業危機,迫使一些失去了口碑與信譽的商家步履維艱。
  獨木難支,成人之美呼喚行業規範
  在眾多的婚紗影樓店面及工作室中,還是存在著一定的優秀商家始終執著著基本的誠信理念和服務信念,更執著著一種以身作則繼而改變行業現狀的理想,因此也贏得了眾多消費者的信賴,成就了良好的品牌信譽,雖然略顯得獨木難支,但他們依然恪守於自己的執著,為新人眷侶們提供一份力所能及的滿分答卷。
  同時,這一部分優秀商家也為促進行業新局面的到來,貢獻了一定的借鑒意義,位於膠南市區的青島炫色婚紗攝影,自成立以來始終秉承一種成人之美的堅定信仰,不僅嚴格摒棄了行業中關於隱性消費的一切要素,積極推行“透明化消費”,他們在合同裡面詳細的注明了雙方間的責任義務及服務內容詳細條款!而且敢為人先地推出了“不滿意退全款”的服務承諾,這是一次嘗試,是對行業陳舊理念的突破與訴求,更是一種證明,是對於自身攝影技藝的自信體現,如果能夠將此商家作為一種學習與效仿的典型案例在全行業範圍內進行普及推廣,那麼更為完善的行業規範,更為人性的服務理念也將得婚紗照到發展台中婚紗契機迅速成型,為今後的新人眷侶們,送去一份值得銘記終生的新婚喜禮!