決定用什麼方式辦喜宴

決定用什麼方式辦喜宴
　　喜宴的方式仔細想想，其實還蠻多種的，例喜餅推薦如：傳統的外燴辦桌（還可以分有沒有舞台秀！）、在一般餐廳或飯店的喜宴（傳統中餐或自助餐）、宗教式喜宴（如佛教的素菜、基督教的茶點）……等等，當然還有一些別出心裁的方式，如果新人雙方都同意，也可以加一些創意，讓所有來賓不會忘記你們結婚了。原則上，結婚的是新人，所以喜宴的方式只要小兩口商量好就可以了，這裡面要考慮的因素，大概有以下幾點：
　　1、雙方家長的意見：
　　有的比較愛面子，非得大飯店不可；有的喜歡熱鬧，不喜歡大飯店的拘束；有的喜歡只請至親好友……等等，想法各不相同，小兩口可要好好琢磨才能皆大歡喜。
　　2、大部分來賓的屬性：
　　如果來的親友比較多勞動階級，可能不能適應西式自助餐；反過來，如果來的大部分是上班族（同事），太過火的野台戲可能也不適合。
　　3、預算：
　　不同的方式所需的費用也不盡相同；喜餅禮盒有人說結婚喜餅結婚可以賺錢，這樣說可能太對不起親友了（雖然大部分是真的），如果真要賓主盡歡，預算可能不能只算費用，還有收入，這樣考慮喜宴的方式，可以多一些預算，多一點彈性。
　　在什麼地方辦喜宴
　　喜宴的方式一旦決定了，就差不多決定了喜宴場地的形式。
　　外燴辦桌
　　外燴的場地幾乎是沒有限制的，主要的考慮是規模（桌數）和方式，可以在家辦，也可以在學校操場、公有活動中心、馬路空地辦，可以中式喜餅有歌舞清涼秀，也可以有那卡西、卡拉OK，也可以在大飯店自備外燴辦喜宴。 辦桌比較不容易處理的是場地布置問題，除非在大飯店辦，否則因為這些場地都不是專為喜宴而設，如果想要有一個浪漫的婚宴，小兩口可能要多費心，自己來或者找專門的布置來處理。一般而言，彌月禮盒既然是辦桌，可能就是以熱鬧實在為主，燈光、音樂、喜燈喜燭、彩帶、加上精采的表演和多一點的笑聲和喊拳聲，就可以有一個熱鬧的喜宴。 辦桌價位隨客人需要而訂，最低從一桌3000元起跳到上萬皆有。
　　要注意的事項
　　飲料和酒怎麼算？
　　無限暢飲是哪些項目？
　　開瓶費怎麼算？附贈什麼飲料？
　　布置做到彌月蛋糕什麼程度（花、冰雕、彩球、紅地毯……等）？
　　增減的費用怎麼算？
　　有沒有喜帖、謝卡、簽名綢、禮金簿、喜糖……等？
　　有幾位現場服務人員？現場音響、麥克風、燈光如何？
　　有沒有ＤＪ？
　　有沒有休息室？有沒有附贈蜜月套房？
　　有沒有其它優惠？
　　停車方不方便？有多少免費停車時間及數量？
　　通常飯店會先要求訂金及簽約，小兩口可要看清楚，免得遺漏了什麼。一般而言，一分錢一分貨，同級飯店價錢越高的喜宴，配的東西越多，還是視需要決定即可。
　　另外，一般筵席都會加10％服務費，有的飯店還有時間限制，超過時間可能會加錢，這一點要先和飯店講好。