小餐館菜單中英文雙譯 特色翻譯看傻大學生

　　昨日上午，華西城市讀本在這家路邊館子看到，貼在牆上的英文論文中英文雙譯菜單格外顯眼。注意到，除了貼在牆上論文翻譯外，店裡的桌上也擺著不少菜單，菜單共分為兩份，一份標有“紅色的菜單”，主要包括面食、炒飯等，葷燃面、紅油炒手、酸辣粉等赫然在列。另一份標有“藍色的菜單”，均為家常炒菜，麻婆豆腐、小煎雞、豬肝血皮菜等均在其中。

　　“回鍋肉是‘twice-cooked pork’，這我知道，其他大部分還真不知道。”市民李慶(化名)大學畢業不久，曾過國家英語六級，他論文修改坦言，要准確翻譯這些川菜，自己根本不行。

　　注意到，這份菜單跟普通餐館裡用的白色菜單一樣，只是在中文後面加上了英文的翻譯，例如葷燃面的翻譯是“Noodles with peanuts，onio中翻英翻譯n， suace”、干擔面翻譯的是“Spicy noodles(with no broth)”、魚香肉絲則是翻譯成“Fish-floavored shredde英文潤稿d pork”等。

一份標有“紅色的菜單”，主要包括面食、炒飯等，葷燃面、紅油炒手、酸辣粉等赫然在列。另一份標有“藍色的菜單”，均為家常炒菜，麻婆豆腐、小煎雞、豬肝 血皮菜等均在其中。“回鍋肉是‘twice-cooked pork’，這我知道，其他大部分還真不知道。”市民李慶(化名)大學畢業不久，曾過國家英語六級，他坦言，要准確翻譯這些川菜，自己根本不行。

　　注意到，這份菜單跟普通餐館裡用的白色菜單一樣，只是在中文後面加上了英文的翻譯，例如葷燃面的翻譯是“Noodles with peanuts，onion， suace”、干擔面翻譯的是“Spicy noodles(with no broth)”、魚香肉絲則是翻譯成“Fish-floavored shredded pork”等。