2013年10月31日星期四

喜餅的傳說

對於喜餅是從什麼時候開始流行的,多方走訪也沒喜餅推薦有尋出答案。
搜尋資料了解到這樣一個版本:相傳三國時期,孫權為了討回荊州,假意稱願將自己的妹妹許配給劉備為妻。諸葛亮得知此信後,決定來個假戲真做。於是同劉備商定先做一種禮品送給東吳的臣民,讓劉備與孫權妹妹成親的事家喻戶曉。然後設計將此事告知孫權之母吳國太,設法將這樁婚事弄假成真。於是乎劉備廣喻各地,要能工巧匠為他制作去東吳成親的禮品。
這時,有位做了大半輩子糖食點心的老師傅,得知此事後,大顯身手,做了種配有龍鳳圖案的大喜餅,以像征龍鳳相配、吉祥如意。這喜餅既具有荊州的酥脆風味,又喜餅禮盒具有東吳的清甜特點,十分爽口。一送到荊州,就被諸葛亮選結婚喜餅中,令其制作1萬枚,讓趙雲帶兵中式喜餅派送到南徐城裡的各家各戶,並編出歌謠:“劉備東吳來成親,龍鳳喜餅是媒證。”幾天工夫,城裡老幼都知道劉備到東吳成親的事了,完成了他們假戲真做大計。
彌月禮盒 後來劉備為了賞賜這位做喜餅的師傅,特意在他的家鄉修建了一個龍鳳喜餅店。從此,龍鳳喜餅便成了老百姓娶親嫁女的至上禮彌月蛋糕品,各地也有了喜餅用於嫁娶的習俗。

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