阿裡山的茶香

阿裡山，造化的傑作，一個童話般的地方。茶香縈繞，很阿里山高山茶美很綿甜。
對阿裡山的好感，從小時候就有了。雖然還沒有到過阿裡山，卻已是先聞其名，它在我們的兒歌裡鮮活如初。
一首《阿裡山的姑娘》，傳遍祖國各地，唱醉了多少人的心喲。幼稚園時我就記住了這動聽的歌詞：“高山青，澗水藍，阿裡山的姑娘美如水呀，阿裡山的少年壯如山，啊……姑娘和那少年永不分，碧水常圍著青山轉……”
那時，我竟然覺得阿裡山就是太陽升起的地方，景好，人也好。
多少年過去了，憶往昔，浮現於眼前的，竟還是當年那青蔥的歲月，那歲月裡想像中的阿裡山。它在我們歌唱的向往裡，煥發出永恆美麗的光芒，指引我有了純真的夢想。長大了，我要去阿裡山生活。
後來，這夢想沒有實現，但它在我心間，成了真善美的代名詞。在一個最純淨的年華裡，曾無數次遐想過它的自然風光，阿裡山的雲海、阿裡山的山水樹木，還有阿裡山的姑娘、阿裡山的少年。在樸實的芬芳裡，我禁不住想：生活在阿裡山的人一定有福了。
哪想，認識阿裡山，還阿里山茶是從它的茶開始的。
真正品到阿裡山高山茶，是在唱過這首歌20年之後了，好長的20年呀。可以說，心中的阿裡山，是伴著阿里山烏龍茶我一起成長的。每當想起喜歡的歌謠，想起阿裡山，我心中就有了光明，有了希望，更有了動力。
由專營阿里山高山茶於它得天獨厚的自然條件，高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，所以才留住了茶葉的甜味。阿裡山高山茶，紅盒包裝，典藏極品。第一次，就愛上了。一如當初愛上它的名字，瞬間好像有了“久違”的感覺。潤滑甘醇，蜜綠的湯，清亮爽口。不知為何，喝著喝著就陶醉了，竟有些許感動。
因這上好的茶，有諸多很好的保健功效，比如溶解身體的脂肪、降壓、養膚、防蛀牙等，全是阿裡山的賦予。常青碧綠的茶園，有著精細的管理。采茶後，要經過一系列的制作，比如日光萎凋、室內萎凋、空調恆溫恆濕、殺青、揉捻、烘焙。葉片豐盈，柔嫩完整，茶色純淨鮮明，干吃和衝泡都余味悠長。如此的佳品，幽雅的香飲，必得配上優雅的人以及優美的環境才完美吧？如果，再配以阿裡山的水，豈不更美妙？
在縷縷茶香裡，我已然登上了南下的列車，抵達了夢想中的地方。至此，我才感嘆遐想中的阿裡山，才相信，世間，果真有那麼清阿里山珠露茶麗的桃源存在。它有歷久的文化積澱，底蘊豐厚，使人澄明，給予人生境界以博大。
我想，假如還未抵達阿裡山，若有一杯茶慢慢品，也能讓心走得很遠，也該知足常樂了吧？能在獨處時展開世界，也能在紛繁中保持甜淡，就是它了。