2013年11月24日星期日

木瓜——美容養顏的吃法

  木瓜是抗病保健佳果,又稱萬壽瓜,木瓜果紋眼線肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富,美容養顏,特別適合愛美的您品嘗,下面隆重向您推薦幾種時尚吃法。木瓜鮮奶汁
  用料 木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。
  制法 取新鮮熟透木瓜,去皮、核,切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
  注意 脾胃虛寒者禁用。

木瓜慕斯
  用料 一個中型木瓜、果糖 2匙、低脂優格 200克、洋菜粉1大匙、柳丁汁1/4杯 、三個中型百香果。
眼線  制法 木瓜削皮去子切塊,將木瓜塊、果糖 
、優格混合攪拌,隔熱水將洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波爐加熱畫眼線20秒),將柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,攪拌均勻,倒入四個玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!
木瓜瑤柱盅
  用料 木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。
  制法
  先把木瓜洗淨,切開,除去瓜瓤和籽。瑤柱用高湯加熱處理成熟。 將上隱形眼線湯放入每個木瓜中,加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精,上蘢蒸40分鐘後,裝盤上桌。
  特點 湯汁清鮮,馨香撲鼻,木瓜綿糯,瑤柱鮮嫩,美容養顏。

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